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日本的“茶道”

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发表于 2015-10-20 17:48:37  | 显示全部楼层 | 阅读模式
作者:张国强

日本的“茶道”

       茶是中国人最早发明的饮料,饮茶是一种文化习俗。
       盛唐时期,日本派遣许多留学生和学问僧来中国学习文化,茶文化是他们学习的一个项目。鉴真和尚东渡日本时,带去了各种药品,当时的茶葉是药品中的一种。
       七世纪末至八世纪初,茶种经中国传入日本。十二世纪末期,在中国学习禅宗的日本僧侶荣西不仅将茶种还将茶具、饮茶礼仪带回日本。茶的栽培获得成功,许多人开始饮茶,并使茶文化具有高尚的精神世界。
       茶道是在日本渐渐发展、形成起来的一种传统文化,符合日本的风土人情。茶道带有美感,其特色是烹调及饮用的一种粉状绿茶,称为抹茶。
       十二世纪末期,日本出现抹茶。十四世纪初,上流社会开始流行社交聚会,在书院里饮用抹茶。在宁静的气氛中一边饮茶一边欣赏从中国进口的字画和工艺品是饮茶聚会的主要目的。饮茶聚会受到日常生活形式和态度的影响,形成了某些程序和規则,参加者必須遵守。这是茶道的起源。
       茶道是在禅宗的影响下发展起来的,茶道的宗旨是要清洁人的灵魂,以便使人和万物合而为一。茶道的精髓是朴素简洁、优雅无华。
       从美学的角度来看,茶道所欣赏的项目诸多,如茶会的场所、庭园、茶具、字画、插花等。日本的建筑、庭园艺术、陶器、插花等都从“茶道”中吸收了许多营养。茶道所表现的与大自然融和的纯洁精神境界是日本文化传统形式的基本要素。
       茶道的创立者是村田珠光和尚,但把茶道提高到高度艺术水平的却是十六世纪后期的茶道大师千利休。现代日本社会所流行的茶道的各种流派都和千利休的茶道艺术有着密不可分的关系。

    日本的茶道讲究四規七则。
    四規所表现的是:和、敬、清、寂。        
        和————和平、和睦;
        敬————尊敬长者、敬爱友人;
        清————洁浄、清幽;
        寂————幽闲入定,寂然静坐。

       七则:
      1.茶要浓、淡相宜;
      2.煮茶要讲究火候;
      3.茶的温度要和季节相适应;
      4.插花要新鲜;
      5.客人要早到;
      6.不下雨也要准备雨具;
      7.要照顾好所有的客人。

      举办茶道时要注意的问题:
   1.客人要谦遜,主人要尊重客人;
      2.茶室要简朴、幽雅、自然;
      3.室内要有字画、插花装饰;
      4.茶具要和季节相适应,和茶室的布置相协调。

       茶道中,有许多来自艺术、哲学、道德的因素,是修身养性、提高文化素质的一种手段。茶道在日本已有四百多年的历史,经久不衰,这有诸多原因:日本是一个重視传统的国家,特別注意对文化的保护和继承;茶道中丰富的艺术、哲学和道德修养的魅力对日本人有神奇的吸引力;茶道具有社交手段的作用,能増加生活情趣。
       茶道是日本女性的必修課,日本女性在结婚之前几乎都要学习茶道。

       茶道也是日本和其他国家进行文化交流的内容之一。

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